割烹あらきのホームページへようこそ!こだわりぬいた割烹料理を食卓に直送いたします。是非ご賞味くださいませ。

割烹あらき の コース料理案内



*価格はすべて税別です。

ご予約で

  • おまかせコース・・・4,000円

    季節により多少中身が変わります。

    ある日の献立
    献立詳細を確認(クリックすると詳細が表示されます)
    突出し 梅貝美味煮(滑川産)
    小鉢 まぐろ時雨煮(福井産)
    造里 カサゴ、真鯛、赤いか 富山えび
    (滑川産)
    煮物 茶碗蒸し
    揚げ物 天婦羅
    天然えび、いか、れん根、茄子、南京、青唐、舞茸
    天出汁
    酢の物 岩もずく
    針生姜、叩き大和芋、打茗荷、笹打ち胡瓜
    留め椀 そうめん(小豆島)
    香の物 麹漬け(胡瓜、大根、茗荷)
    果物 呉羽梨
  • 会食コース・・・5,500円

    ある日の献立
    献立詳細を確認(クリックすると詳細が表示されます)
    先付け 梅貝美味煮(滑川産)
    八寸 変わり 蒸しカニ(滑川産本酢合蟹)
    向付 甘鯛松川造里、カサゴ、真鯛昆布〆、赤いか松かさ造里
    とりえび、妻色々(滑川産)
    煮物 めばる徳利蒸し
    白菜、水菜、白葱、舞茸、めばる(滑川産)
    ぽん酢、薬味(紅葉卸、洗い葱) 
    焼き物 たちうお手綱焼き(富山産)
    きゃら蕗、ケシの実 矢生姜
    蒸し物 加賀れん根蓮蒸し
    若狭ぐじ(滑川産)、富山えび、銀杏
    べっ甲餡かけ、山葵
    揚げ物 加茂茄子、万願寺甘唐辛子、揚げ出し 霙出汁掛け
    大根卸、三つ葉、海老肉、蕪賽の目、菊花、糸賀喜
    酢の物 岩もずく(魚津産)
    針生姜、叩き大和芋、酢取茗荷、笹胡瓜
    留め椀 手延べそうめん(小豆島産)
    香の物 麹漬け(胡瓜、大根、茗荷)
    果物 呉羽梨、巨峰
  • 旬会席コース・・・・8,000円/10,000円/15,000円

    現在、季節限定で春先のほたるいか・白エビコースを提供しています
    (3月から5月頃まで)  8,000円コース
  • お子様会席(小学生まで)・・・2,000円

  • 喰い初め御膳(サービスでお出ししています。)

    尚、焼鯛は、3,000円から6,000円ほどで、別注になります。
    地の物を使用する為、大きさや値段が異なります。

ご予約なしで

  • おまかせコース・・・4,000円(6品+食事)

    季節により多少中身が変わります。


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